Nachweise : - Nylanders Reagenz (Lösung von 2g basischem Bismutnitrat und 4g Seignettsalz in

100g 10% - NaOH) → schwarz

- Fehlingsche Lösung → rot (ziegelrot) bei Erhitzung mit Aldehyden

- R-CHO + 4 OH^- + 2 Cu²⁺ → Cu₂O + R-COOH + 2 H₂O

- geht nicht bei Ketonen → Unterscheidungsmöglichkeit

- Tollenzreagenz - ammoniakalische Silbernitratlösung - schwaches Erwärmen → Reduzierung

der Silberionen zu Silber → Silberspiegel oder in feinverteilter Form als schwarzer NS

(Oxidation der Aldehydes zur Carbonsäure)

- geht auch nicht bei Ketonen

ungesättigte Aldehyde : - stechend riechende Flüssigkeiten, mit höheren Gliedern - angenehmer Geruch

- vorherrschend - Additions - und Polymerisationsreaktionen

- Herstellung : - Oxidation von Olefinen

- Dehydratisierung von Aldolen

- wichtiger Vertreter : Acrolein (Acrylaldehyd : CH₂=CH-CHO)

Herstellung : - in der Natur nur geringe Vorkommen ( Acetaldehyd - Zwischenprodukt bei alkoholischer Gärung

höhere Aldehyde - Duftstoffe in ätherischen Pflanzenölen, ranziges Fett)

BASF - Verfahren : Dehydrieren höherer Celanese - Verfahren : Aldehydausbeute bei der

Alkohole zu höheren Aldehyden Oxidation von Butan

Oxosynthese : - wichtigstes Verfahren für C >3

- flüssige Olefine mit CO und H₂

- R CH=CH₂ + CO + H₂ → RCH₂CH₂-CHO

- auch verzweigte Aldehyde

Dehydrierung : - von primären Alkoholen (Ag-Kat., 600-700°C, 1bar)

- vor allem Formaldehyd, aber auch höhere Aldehyde